miércoles, 26 de octubre de 2016

Pan Dulce


Pan Mexicano



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Se conoce como pan de dulce, 'pan galleta' o 'pan de azúcar' a la variedad de pan elaborado con alguna característica particular, a la que comúnmente le deben su nombre popular y que los diferencian del llamado pan blanco o "pan dulce". El pan de dulce se distingue por su elaboración y presentación final de otros panes como los birotes, teleras y bolillos, y del pan de caja.

La creación del pan dulce en México fue influenciada por los franceses y españoles que fueron los que introdujeron productos horneados, como panecillos crujientes, baguettes y bollería a México. Esto inspiró a los pueblos indígenas para crear diferentes tipos de dulces de pan, como besos, conchas, cuernos y entre otros. El pan es considerado como uno de los convites más económicos de México y se consume diariamente en el desayuno o cena, conocida como merienda.

Las técnicas de elaboración son aprendidas en el oficio del panadero, a quien se le atribuyen las creaciones. Es posible que algunas de las técnicas de panadería y repostería se aprendan e incorporen de un país o de otro.




Smoothie




Rico tepache


Rico Tepache

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Es una de las bebidas fermentadas más populares de  México. Normalmente tiene un muy bajo nivel alcohólico por su forma de elaboración (menos de 1% Alc. Vol.). Su gusto recuerda a la cerveza, pero dulce. La costumbre de elaborar esta bebida con maíz se continúa en varias comunidades sobre todo indígenas de México, como en los estados de Oaxaca, Querétaro, Guerrero, Puebla, Chihuahua, Sinaloa, Sonora, Veracruz, Yucatán, Campeche, Quintana Roo, Tabasco, Chiapas , Morelos, Tijuana donde con un nivel alcohólico mayor, se empleaba para los cultos religiosos de los mayas.

El tepache en la actualidad se obtiene adicionalmente por la fermentación del jugo y la pulpa de varios tipos de frutos dulces como piña, guayaba, manzana, tuna, o naranja el cual se deja fermentar por varios días. Dependiendo de lo azucarada de la mezcla, si se deja fermentar más días, se obtienen una bebida con mayor nivel alcohólico, pero también mayor amargura y acidez en su gusto. Al cabo de semanas termina convirtiéndose en vinagre, el cual generalmente acaba con las bacterias de la fermentación.
El tepache es una bebida refrescante y ligeramente fermentada que se elabora con la cáscara de una piña. Es una forma ingeniosa de aprovechar algo que normalmente se descartaría.


Para hacerlo, vas a necesitar:
 una piña entera
  un cono de piloncillo de aproximadamente medio kilo 
 un palo de canela entera
 dos litros de agua



Claras de huevo

Claras de huevo y algo más

Este producto de la canasta básica es perfecto para mejorar la apariencia de la piel y el pelo y muy pocas personas lo saben, y se limitan a utilizarlos solo en postres o desayunos pero en este articulo podras encontrar diferentes maneras de sacar el mejor de los provechos en beneficio de tu belleza de las claras de huevo. 

El huevo es realmente bueno para nuestro cuerpo gracias a sus distintas propiedades, entre las cuales podemos encontrar alto contenido de vitaminas, minerales y proteínas; y es por esto que a la hora de hablar de belleza también podemos utilizar este alimento de la canasta básica sin limitarnos por su peculiar olor. 

                                                                                                       http://belleza.uncomo.com/.html


La forma más efectiva es usándolo de manera tópica, ya que de esta forma podrá traer grandes beneficios tanto en la piel como en el pelo; al mismo tiempor gracias a la proteína que contiene, ayuda a mejorar la circulación sanguínea de la cara, limpia, suaviza y ayuda a reparar los tejidos, dando como resultado una piel más joven y saludable; por otro lado, es perfecta para la piel con acné, ya que controla la grasa ayudando a la pronta eliminación de cualquier tipo de imperfección.

http://belleza.uncomo.com/.html

En el caso del pelo, este ingrediente ayuda principalmente a regular el PH de nuestro cuero cabelludo, controlando así el exceso de producción de sebo, pero también manteniéndolo siempre muy bien hidratado. Entonces ya sabes la proxima vez que estes de compras recuerda poner en tu carritos unos huevos de más. 


martes, 25 de octubre de 2016

Las apariencias engañan


No todo lo que brilla es oro 



http://www.everydayminimalist.com/?p=4467

Muchas veces hemos escuchado la frase: "las apariencias engañan" o "no todo lo que brilla es oro", pero por lo general las habíamos escuchado acerca de personas. Es por eso que hoy en Keep'em Coming, queremos aplicar las frases también para comida. ¿Cuantas veces hemos visto un anuncio publicitario en donde la comida se ve absolutamente deliciosa y se te antoja tanto que lo quieres comer a la de ya? Pero resulta que cuando llegas al lugar y compras el alimento, no se ve nada a como estaba plasmado en la publicidad.

Debemos tener en cuenta que no nos van a vender algo en imágenes a como se ve en la vida real, porque simplemente no lo consumiríamos. La verdad de todo esto es que al momento de fotografiar la comida, utilizan cosas como pegamento, plástico, comida que no es comida, entre muchos otros elementos, ya que la comida debe estar en condiciones perfectas para una toma perfecta. 

Pero para la próxima vez ya sabes que no debes sorprenderte si la apariencia te engaño, lo importante es disfrutar de una buena comida junto con una deliciosa bebida, así que continúa siguiéndonos en Keep'em Coming para más ideas de restaurantes que puedes visitar en León. 


Snacks en un frasco

Snacks en un frasco 

Sabemos que la vida estudiantil, laboral o de ama de casa (algunos valientes combinan dos o hasta tres) es algo que demanda mucho tiempo y dejamos que nuestra alimentación pase a segundo plano, siendo algo que debería ser prioridad siempre, presicamente para que nuestro desarollo en el día a día sea el optimo. 

Es por eso que el día de hoy en Keep´em Coming traemos una manera muy original y practica de llevar alimentos con nosotros todo el día, para que cualquier ratito libre que tengamos lo usemos para comer bien y seguir con energía para las tareas que nos faltan hacer, un practico frasco de vidrio o de frasco con una tapadera serán nuesta salvación. 

Solo tienes que buscar una combinación rica y nutritiva, de algo solido y liquido o como tú prefieras, ponerlo en capas en un frasco, llevar contigo una cuchara y listo para disfrutar. A continuación te presentamos varias ideas pero deja que tus gustos y creatividad hagan que esta lista sea solo el inicio. 



1.- Para el calor
Porque no hay nada más refrescante para un día caluroso que la sandía, te recomendamos que lleves en tu frasco:


                                                                     http://www.elle.mx/estilo-de-vida/2016/08/02/
-Sandía
-Chabacano
-Fresas o moras
-Menta
Pica la fruta y colócala en el frasco, espolvorea un poco de menta picada en la superficie y agrega unas gotas de limón.

2.- Para compartir
Si aún no has probado el hummus no sabemos qué estás esperando. Esta pasta de garbanzos, tahini y aceite de oliva de origen levantino no solamente es sustanciosa y deliciosa, sino que es muy fácil de hacer en  casa o de conseguir en prácticamente cualquier supermercado.


                                                                   http://www.elle.mx/estilo-de-vida/2016/08/02/

-Hummus
-Zanahorias
-Pimientos
-Cualquier verdura que ames
Llena el fondo de tu frasco con hummus, pica las verduras en juliana y coloca encima. ¡Así de simple tienes un snack listo para comer facilísimo!


3.- Para las mañanas agitadas
Sí, todos tenemos ése tipo de mañanas en las que no nos da tiempo de absolutamente nada y salimos corriendo de casa sin desayunar. Porque, para ser honestos, ¿a quién le da tiempo de preparar el desayuno a las 7:00 am? Por eso, es mucho mejor que lo prepares una noche antes. ¿Cómo? ¡Sigue estos consejos!


                                                                     http://www.elle.mx/estilo-de-vida/2016/08/02/

  -1/2 taza de avena
-1/2 taza de leche de coco
-una cucharada de semillas de chía
-una cucharada de miel de maple
-una cucharada de extracto de vainilla natural
-una pizca de canela
Mezcla todos los ingredientes en un frasco, tapa y mete al refrigerador durante toda la noche. Al día siguiente simplemente retira y añade encima un poco de tu fruta y nueces favoritas para obtener mucho más sabor.


5.- Nuevos sabores
Pero si lo que te gusta es explorar nuevas combinaciones de sabores, entonces seguramente te encantará esta versión “salada” del clásico parfait de yogurt.

                                                                        http://www.elle.mx/estilo-de-vida/2016/08/02/

 -dos tazas de pepino rallado
-dos tazas de yogurt griego
-1/4 de taza de menta finamente picada
-sal y pimienta al gusto
-1/2 taza de pasas
-una taza de garbanzos cocidos
Resulta sumamente importante retirar la mayor cantidad de agua de pepino para que la receta obtenga una consistencia agradable en lugar de acuosa; así que después de rallarlo hay que dejarlo descansar sobre una toalla de papel absorbente y exprimir la mayor cantidad de jugo posible.
Combina el yogurt con la menta y sazona con sal y pimienta. Mezcla bien.
Comienza agregando las pasas, seguidas de los garbanzos, pepinos y el yogurt capa por capa dentro de los tarros. Cubre opcionalmente con nueces picadas y un poco más de menta.


lunes, 24 de octubre de 2016

Gel Antibacterial

Gel Antibacterial

http://clinicaregeneracioncelular.com/2015/10/27/el-uso-de-gel-antibacterial/
Si eres una de esas personas que se obsesiona con la limpieza inclusive a donde quiera que vayas quieres gel antibacterial, te tenemos una noticia, mala pero buena a la vez. Resulta que el uso de gel antibacterial o cualquier producto con característica antibacterial, ha sido prohibida en Estados Unidos. ¡Pero, espera! Antes de que entres en pánico, continúa leyendo porque esta nota es para ti.

La administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos ha emitido una norma definitiva que fortalecerá la regulación de los geles y jabones antisépticos o antibacterianos de uso común y con esto, su comercialización ya que no está comprobado que éste sea completamente eficaz y cumpla con los objetivos que nos presenta. 


En Keep’em Coming nos preocupamos siempre por ti y queremos que estés actualizado en cuanto a noticias como éstas para que las tomes en consideración para tu próxima visita a un restaurante. Así que ya sabes, más vale prevenir y aunque sean un poco más tardado, mejor lava bien tus manos con agua y con jabón y así disfruta de una buena comida.

Bebidas perfectas para Halloween

Bebidas para Halloween 


En un post pasado en Keep´em Coming les mostramos un listados de los mejores snacks para una fiesta con temática de halloween, pero porque no hacer que las bebidas formen parte también de la fiesta y así tus invitados saldrán más que fascinados de la fiesta. Las bebidas suelen ser lo que más se consume en una fiesta y si las pones en una barra decorada con la misma temática tu fiesta será única. 



Medianoche María


 http://www.vix.com/es/imj/gourmet/3644/4-bebidas-humeantes-para-halloween

Ingredientes


  • 1 ½ partes aguardiente, o ginebra o tequila
  • ½ partes de Benedictino
  • ¾ partes de jugo de limón
  • ¼ partes de jarabe galanga
  • ¼ partes de jarabe simple
  • 1 ¼ partes aclarado tomate agua 
  • Fresno Chile amargo
  • Nitrógeno espuma de albahaca congelada
  • Adornado con tomate y hojas de albahaca

Preparación:


Solo tienes que tener el nitrógeno en un recipiente, machacar la albahaca y luego colocar la bebida obtenida de la mezcla de todos los ingredientes encima.


Medianoche Mary

Esta es una variante del trago Medianoche María.

Ingredientes:


  • 1 ½ parte de aguardiente, o ginebra o tequila
  • ¾ partes de de jugo de limón (exprimido)
  • ½ parte de jarabe simple
  • 3 tomatitos cherry cortados a la mitad
  • 3 hojitas de albahaca (u otras hierbas frescas de elección)
  • Una pizca de sal

Preparación:


Coloca los tomatitos en mitades en un vaso de coctelera, añade el jarabe de limón y el jarabe simple. Machaca bien para extraer el jugo de los tomates. Agrega el resto de los ingredientes y hielo, agita de forma enérgica y sirve haciendo uso del filtro de malla (para separar los sólidos). Vierte en una copa bien fría.



Negro Golpe






Ingredientes:


  • 1 medida de refresco (gaseosa) sin azúcar de uva
  • 1 sobre de naranja (polvo) sin azúcar
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 3 cuartos de agua fría
  • 1 litro Ginger ale

Preparación: 


Mezcla todos los ingredientes hasta disolverlos, a excepción del Ginger ale que debes colocarlo justo antes de servir el trago. Coloca en un recipiente de ponche y agrega debajo de este otro recipiente mayor que contenga hielo seco para el efecto humeante (cuidado no pongas hielo seco en los tragos).
Para dar una horrorosa impresión, lava un guante descartable, llénalo de agua, átalo con una banda elástica y congélalo hasta que se endurezca, habrás conseguido una mano de hielo. ¡Ideal para colocar dentro del ponche!


Hot Spiced Concord Grape Juice

http://www.vix.com/es/imj/gourmet/3644/4-bebidas-humeantes-para-halloween

Ingredientes:


  • Jugo de uva Concord-a
  • Cardamomo
  • Nuez moscada
  • Canela

Preparación:


Coloca el jugo de uva con todas las especias dentro de un reciente, ahora coloca otro recipiente mayor debajo de este con trozos de hielo seco en agua, para que la burbujeante niebla se haga presente.


Frescura con smoothies


Los Smoothie 



Los smoothie son ideales para empezar tu día de una manera fresca y sana, sin necesidad de invertir tanto tiempo, para todas aquellas personas que inician su día muy temprano, tomen opciones para empezar el día de la mejor manera posible y evitando toda esa comida rápida y sin proteínas. 

A continuación les presento una variedad de combinaciones que pueden poner en práctica para disfrutar a su gusto una bebida nutritiva y deliciosa.


Smoothie de jengibre con moras:
Esta bebida es un nutritivo golpe de energía, el cual contiene antioxidantes,propiedades inmunológicas y antiinflamatorias. Incluso, puede ayudar a calmar al cuerpo en el manejo del estrés, y así de la hormona del cortisol en el cuerpo. Ingredientes: 1 taza de yogurt natural o de vainilla, ½ taza de jugo de naranja, jugo de un limón, 5 fresas, 1 cucharada de jengibre fresco, pelado y cortado en trozos, 1 taza de jarabe de agave y 5 cubos de hielo.

Smoothie de chocolate y plátano: 
Además de ser delicioso, este smoothie también goza de ser saludable: la cocoa contiene antioxidantes; los plátanos, hierro; la crema de cacahuate, proteína y vitamina E; y la leche, calcio. Ingredientes: 1 taza de leche baja en grasa, 1 plátano cortado en trozos, 1 cucharada de mantequilla de cacahuate, 1 cucharada de chocolate en polvo, 1 cucharada de miel, 5 cubos de hielo.


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Smoothie de durazno y almendras:                                        
El durazno, además de ser una fruta fresca para la época de calor, son una fuente de vitamina C y de potasio. Por lo que, al combinar el durazno con mantequilla de almendras y leche de soya, podrás disfrutar de una buena dosis de proteínas y minerales (como el calcio y magnesio) importantes para el buen funcionamiento de tu cuerpo. Por el otro lado, este smoothie también te proporciona importantes porciones de omega 3. Ingredientes: 1 taza de leche de soya, 1 taza de duraznos frescos, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mantequilla de almendra, 1 cucharada de aceite de linaza, 5 cubos de hielo.
Tú puedes crear las combinaciones que más desees desde tus necesidades así como con lo tengas en tu casa, atrévete a probar y experimentar cosas nuevas y verás los grandiosos sabores que obtienes. 

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No  te quedes con las ganas, e inicia tu día con un delicioso smoothie. 





Una comida saludable


¿ Ya te cansaste de consumir lo primero que encuentras en la calle? Ya ponte las pilas y cuida lo que comes, es muy importante que te fijes en lo que consumes días con día y si es necesario hagas modificaciones para lograr un balance y sobre todo el bienestar de tu salud. 


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1. Es necesario cambiar la crema agria por el yogurt, para reducir las grasas saturadas y ofrecer una mejor textura a tus platillos. 

2. Olvídate de la mantequilla, es bueno que lo elimines por completo de tus alimentos, para preparar mejor utiliza aceite de canola o de oliva, ayudarás a fortalecer tu sistema cardiovascular. 

3. Elige carnes magras, así reducirás la ingesta de grasa y funcionará mejor tu metabolismo. 

4. Agrega especies, para complementar el sabor de tu comida, puedes utilizar el vinagre, el orégano, las hierbas de olor, la pimienta, el limón, el romero, las alcaparras y las aceitunas. 

5. Refrigera y desengrasa, prepara tu comida un día antes y refrigera, así será más sencillo quitar la grasa solidificada. 

Te presentamos las siguientes recetas para poder sorprender a tu familia de una manera sana y deliciosa.




Del mar a la tierra




Sí ya te aburriste de la comida común, te invitamos a que pruebes una combinación deliciosa de sabores traídos desde el mar para tu mesa, esto sucede en León Guanajuato, específicamente sobre la colonia "San Isidro", el nombre es "El Gallo" y ahí puedes encontrar una variedad de tacos, quesadillas, de pescado, camarón, marlin, pulpo, entre muchas otras cosas. 


La variedad de salsas provoca una combinación muy recomendable, puesto que los sabores son de calidad y el servicio es muy bueno, pues de inmediato estás disfrutando de los sabores del mar. 






También tienen la sección para niños que son con los mismos ingredientes pero se presenta de manera distinta, puesto que a muchos niños les disgusta gran parte de lo proveniente del mar. 


Es un lugar muy agradable para decidir comer un fin de semana con la familia, no te quedes con las ganas de probar la variedad que "El Gallo" te ofrece, así como probar la variedad de salsas exclusivas para ti. 







También tienes la opción de preparar estos alimentos desde tu hogar para sorprender a tus seres queridos, sólo asegúrate de adquirir los ingredientes necesarios y así podrás preparar los tacos más deliciosos. 








Las Judas

Las Judas


Las Judas Cantina y Cocina Mexicana es un nuevo establecimiento en León donde se mezcla de la mejor manera el arte con la gastronomía, donde las cantinas ya no son solo para borrachos madrugadores y la cultura tiene un gran papel en este innovador espacio. En Las Judas se mezclan los diversos estilos, sabores y colores de la cocina mexicana inspirados principalmente por el libro de la cocina de Frida y Diego Rivera.

Entre galerías y salones llenos de color, obras inspiradas en los artistas mexicanos Frida Kahlo y Diego Rivera, realizadas por diseñadores y artistas de diferentes partes del país, podemos degustar los más tradicionales platillos de la diversidad de la gran cocina mexicana o disfrutar de la Mixologia exclusivas bebidas que solo en la barra de las Judas podemos encontrar.

 http://missblackbook.com/category/las-judas/



Las Judas se basan en diferentes modos artesanales, desde la cocina hasta la loza y los jarros, fomentando el arte y diseño de la región.
En el menu encontramos cosas como;moles, pipián, adobos, chiles, guayaba y otras especies que son tipicas de  cocina mexicana, entre los platillos destacados están  los tacos Judas de requesón y chicharrón, tacos enchapulinados de camarón con chapulín, diferentes aguachiles, ceviches y platillos de marlín, entre otras delicias de la comida tradicional.

Las Judas se encuentran en el corazón de la ciudad de León en la calle Madero #624 a solo unos pasos del Templo Expiatorio uno de los símbolos más importantes de la ciudad. 


  

  http://missblackbook.com/category/las-judas/




domingo, 23 de octubre de 2016

Pan de muerto

Se acerca el día y el pan de muerto ya comienza a tomar prioridad en las tiendas. 

El pan de muerto es un tipo de pan especial que se prepara en México específicamente, no se consume cotidianamente, pues sólo se asocia con la celebración del día de muertos, festividad que dura aproximadamente la primer semana de noviembre, sin embargo, hay personas que todo el mes lo festejan. 

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Se prepara con la misma masa del bolillo, pero la presentación es difererente, se supone que le dan la forma humana y lo espolvorean con azúcar blanca si es para un altar de niños y si es para adultos es azúcar roja. 

El más común y sencillo de preparar es el pan de muerto azucarado, el tradicional es sólo el pan, con ajonjolí,  también lo llegan a hacer de vainilla o naranja, algunos le ponen chocolate, todo esto depende del lugar y las personas, pero es una tradición que año con año se presenta al finalizar octubre y comenzar noviembre.

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Es muy común comenzar a ver su venta o a personas que se juntan para prepararlo en familia, México se destaca por muchas cosas y dentro de eso se encuentra su riqueza en cultura y tradición y esto es un claro ejemplo de ello. 

No te pierdas la oportunidad de probar una tradición más de tu país y acompáñalo de un delicioso chocolate caliente.

MOJITOS

Los famosos mojitos, tienen su origen en Cuba, anteriormente conocidos como "El Draque", en honor al pirata inglés y comerciante de esclavos Francis Drake.

Al principio su base era un predecesor del ron "tafia", se mezclaba con limón, agua y especias para disimular el sabor tan fuerte que tenía.

En el siglo XIX fue mejorando su elaboración, y por lo tanto cambiaron los ingredientes, para que de esa forma fuera más sencilla su adquisición. Pero siempre mantuvo la hierbabuena, la lima y las gotas de Angostura.

El mojito más famoso sin duda alguna lo podemos encontrar en "La bodeguita de en medio", lugar tradicional de Cuba, sin embargo, actualmente está por abrir uno en la ciudad de León Guanajuato, para ser exactos sobre el campestre, de esta forma   podrán probar su delicioso sabor.                                                                          

Los mojitos siempre serán una bebida reconocida a nivel mundial, pues la combinación de sus ingredientes crean un sabor incomparable, fresco para cualquier ocasión.

Y ahora que ya conoces un poco más sobre la historia del mojito, ¿Qué estás esperando? ve y tomate uno en compañía de tus seres queridos, de igual manera mantente al tanto de la apertura de "La bodeguita de en medio" en tu cuidad!


Atole Mexicano



"Atole o Chapurrado"


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Los aztecas preparaban el atole simplemente hirviendo masa de maíz hasta espesar, condimentada con cacao, chiles y miel de abeja, ya que para la época no conocían otro endulzante. Hernán Cortés en sus Cartas de Relación lo distinguía como una bebida muy energética, este estilo de atole no fue de particular gusto para los españoles, por lo que fue modificado agregándole leche o simplemente agua el cual es uno de los más tradicionales el llamado champurrado el cual se bate vigorosamente para darle una consistencia espumosa, otro similar es el simple o blanco el cual era solo hecho con agua y masa de maíz, en el caso de darse como comida era común en la época colonial que se le endulzara con piloncillo.




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Hoy en la actualidad existe una gran variedad para poder hacer atoles de sabores y distintas recetas pero siempre con el toque mexicano que se lleva y el toque familiar de cada región donde se realice esta bebida tan tradicional y rica para ser acompañada de unos tamales ya sean dulces o salados.
Aquí en nuestro León Guanajuato hay muchísimos lugares donde podemos probar este manjar tan mexicano, en San Juan de Dios, en el centro histórico de la ciudad, el barrio del Coecillo entre otros muchos 




El pulque


El Pulque 

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 No se sabe a ciencia cierta cuando fue la primera vez que se tomó el primer trago de pulque, sin embargo, hay una cosa que sí es segura, fue hace mucho, pero mucho tiempo atrás.  Los aztecas verdaderamente disfrutaban saborear esta ''bebida de los dioses'', y existe evidencia de que este brebaje ya se tomaba desde antes de ellos. Para sorpresa de muchos, el pulque era la bebida nacional de México, mucho antes de que el tequila adquiriera tanta notoriedad.


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El pulque viene del enorme cactus del maguey y se saca raspando la base, por lo que estimula la fluidez de esta lechosa sustancia. De cada planta se pueden extraer hasta unos cuatro litros de líquido, el cual es posteriormente fermentado en un proceso similar al de la cerveza. Este procedimiento da como resultado un brebaje de sabor amargo, el cual puede ser descrito como de consistencia muy empalagosa, y para el no conocedor, puede tomar tiempo acostumbrase al sabor


En leon Guanajuato para poder degustar de un rico pulque se encuentran en la calle madero en el centro de la ciudad, otros también es la casa del viento.











sábado, 22 de octubre de 2016

¿2 litros de agua al día?

¿Mito o realidad?

http://guiasaludable.net/perdida_de_peso/adelgazar-tomando-agua-averigua-como

Como nos preocupamos tanto por tu bienestar aquí en Keep'em Coming, queremos darte siempre la información adecuada sobre alimentos y no dejarte con esa duda o con el mito que siempre escuchamos, es por eso que hablaremos un poco sobre lo que nos han enseñado prácticamente toda la vida: se deben tomar 2 litros, esto quiere decir 8 vasos de agua diariamente para estar bien hidratado, pero, ¿qué tan cierto es esto?

Sabemos que el agua es algo esencial para cada ser humano, algo que no puede faltar ni un día de nuestras vidas, pero por mucho tiempo nos han dicho que se deben tomar exactamente 2 litros diarios. Esto puede ser un gran mito de acuerdo a estudios recientes, ya que todo depende de nuestro cuerpo, porque por lo que sabemos, cada uno somos diferentes y por lo tanto, tenemos necesidades diferentes. 

Todo va a depender de nuestra actividad física diaria, el metabolismo, de la indigesta de alimentos, de la apertura ambiental de donde vivamos, entre varios otros factores que contribuyen a esto. Debemos tomar en cuenta que los alimentos también proveen cierta cantidad de agua, y que todo debe ser tomado con medida. Aquí te dejamos un corto video de otros mitos que te pueden interesar.


viernes, 21 de octubre de 2016

DIY

¡Hazlo tu mismo!

Ya haz escuchado del famoso DIY que en español es Hazlo tu mismo pero tal vez nunca los haz aplicado porque no sabes exactamente qué son exactamente. Esto consiste en buscar un producto y hacerlo por tu cuenta, te ahorras mucho dinero en estos productos. A continuación te dejo 6 mascarillas exfoliantes con ingredientes faciales. 



Exfoliante de azúcar para la piel
¿En qué casa no hay azúcar? Puede que hasta la estés dejando de usar para probar alternativas más saludables en tus infusiones, por ejemplo. Entonces, aprovecha el azúcar refinado para hacer una mascarilla casera. Simplemente tienes que mezclar:
7 cucharadas de azúcar.
5 cucharadas de aceite (otro elemento que no puede ni debe faltar en una casa).

Te recomendamos utilizar aceite de almendras o especial para bebés pero, si no tienes, puedes usar el de oliva o hasta el de maíz.


Exfoliante de limón para el rostro
Antes de ofrecerte la receta, es bueno que tengas en cuenta algunas cuestiones importantes de usar el limón para la cosmética o belleza. Este fruto tiene muy buenas propiedades para exfoliar y para quitar las manchas de la piel, pero también puede provocar efectos contrarios. No te asustes. Para ello, emplea el limón siempre por las noches y no salgas a la calle sin haberlo quitado completamente, sobre todo, si lo usas en el rostro y es verano.

Una vez hecha esta salvedad, es momento de que aprendas a hacer el exfoliante casero de limón. Mezcla:
El zumo de ½ limón.
3 cucharadas de azúcar.

Frota en tu piel dando masajes circulares sobre la piel limpia y algo húmeda. Luego enjuaga bien. Ten cuidado si tienes una dermis demasiado sensible o blanca. Para que el aroma a limón se mantenga en tu cuerpo, no dudes en añadir unas gotas de té verde, por ejemplo, que además le dará una sensación de pureza y vitalidad a la piel.


Exfoliante casero de plátano
Para preparar el exfoliante primero tienes que:
Pisar el plátano hasta hacerlo puré.
Después añadir 4 cucharadas de azúcar (sí, nuevamente nuestro amigo el azúcar).
Mezclar bien, sin que te quede una consistencia demasiado aguada. Si esto ocurriera, añade más azúcar.

Aplica en la piel del rostro o del cuerpo, después de hacer una limpieza con agua templada, y enjuaga en la ducha.

Si quieres, en lugar de azúcar puedes usar sales marinas o sales de Epsom (se consiguen en las casas naturistas o hasta en las farmacias).



Exfoliante casero de café

El café tiene muchas propiedades si se usa de manera tópica. Puede ser un elemento ideal para combatir la celulitis, por ejemplo, o bien para exfoliar nuestro cuerpo de las células muertas y la suciedad que vamos acumulando a lo largo del día por la transpiración, el smog (o niebla contaminante), el polvo, etc.

Usa cualquier crema que tengas en casa para mezclar con el poso de café y aplica en el rostro o cuerpo haciendo movimientos circulares. También puedes exfoliar tu cuerpo, mientras te bañas, con el café usado, directamente. No olvides luego humectar bien la zona.













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