Sin Delantal

Come con un solo click

Imagínate un día en donde tus miles de ocupaciones se han apoderado de ti y estás completamente agotado y aparte de todo, tienes que alimentarte a ti o aún más… tienes que alimentar a una familia. Olvídate de tener que pensar en preparar algo de comer o de tener que ir a algún lado a comprar algo. Sin Delantal es la App con este concepto tan innovador que te llevará tu comida favorita a la puerta de tu casa.

Disfruta de tu comida de una manera sencilla y rápida. El proceso es fácil: ingresa a tu App de Sin Delantal o bien a la página web, ingresas tu dirección, elige el restaurante de donde quieras tu comida, ¡y listo! Ésta será transportada hacia ti para que ya no te tengas que preocupar de hacer tantas cosas y seguir tantos pasos para poder comer.

Los restaurantes que ofrecen este servicio son altamente reconocidos y tienen precios accesibles que a cualquiera le encantan, ya que por solo unos pocos pesos más por el costo del envío dependiendo de tu ubicación, puedes disfrutar de comer en toda la comodidad de tu casa, aunque claro, nunca está de más salir a disfrutar de un buen platillo y de gozar del ambiente que un restaurante en nuestro querido León te puede ofrecer. Si piensas hacerlo hoy mismo, aquí te dejamos el link de la página y ¿por qué no? También un video de las películas más recomendadas de este año para que comas en tu casa y con una buena película y no lo pienses más, ¡Come con un solo click!

https://sindelantal.mx/

Fruta para tu salud

¡Ponte la fruta!

Muchas veces te hemos hablado de la importancia que tiene la fruta para la salud, ya que consumir las raciones recomendadas al día ayuda no sólo a mantener una dieta sana y equilibrada, sino a seguir un estilo de vida algo más saludable.

Las frutas cuentan con vitaminas y minerales sumamente importantes para el organismo, y muchos expertos recomiendan consumir de 3 a 5 raciones diarias, y son igualmente buenas para la piel y la belleza.

Frutas ideales para la piel.

Entre las frutas más interesantes en este aspecto, destacan:

Fresa

Es rica en vitamina C, por lo que tiene además unos efectos ciertamente calmantes sobre las diferentes erupciones cutáneas y la urticaria.

Plátano

Es una fruta muy rica en vitaminas C, B y A, además de sales minerales. Posee a su vez una acción suavizante en la piel, ayudando a curar las quemaduras producidas por el sol.

Higo

Es una fruta limpiadora, útil por ejemplo para limpiar la piel, purificar los bronquios y los intestinos, aportando una gran cantidad de vitamina B3.

Naranja

Como sabes, es una fruta muy famosa por su alto contenido en vitamina C, y ayuda por ejemplo a la hora de mejorar la circulación capilar ya que fortalece las pareces celulares.

Limón

Es una fruta muy útil a la hora de refrescar la piel de impurezas e incluso de rejuvenecerla.

Melocotón

Para las pieles delicadas, el melocotón es la fruta ideal, ya que combinado por ejemplo con yogur, ayuda a calmar y a hidratar aquellas pieles más sensibles.

Mango

Es un gran purificador de la sangre, y los expertos la recomiendan como una fruta muy buena contra las erupciones cutáneas, independientemente del tipo que sea.

Papaya

Suele decirse que utilizada como máscara tiende a embellecer la piel del rostro, siendo útil por ejemplo en casos de hematomas o golpes por sus propiedades antiinflamatorias.

Manzana

Ayuda a combatir las arrugas al contener vitaminas A, C, D y B, y sobretodo por los ácidos cítricos que posee.

Cereza

Es una de las mejores frutas para la celulitis, dado que ayuda a la hora de combatir las inflamaciones de los diferentes tejidos subcutáneos.

¡Checa este video!
https://www.youtube.com/watch?v=BmEaQyAV1q8

Jicamas Gus

En la ciudad de León Guanajuato, se han vuelto parte de la tradición de sus calles las famosas "Jicamas Gus", que llegan a ser toda una experiencia para sus clientes, pues sus diferentes platillos que ofrecen abarcan un gran campo de sabores que logran satisfacer los paladares de las personas de León. Además que como ventaja ofrecen sus servicios en diferentes puntos de la ciudad.

A continuación les presentaremos 3 de los platillos más famosos que pueden encontrar en las deliciosas "Jicamas Gus":

1. Collage con papas
Una combinación en base de jicama, pepino, piña, todo esto es opcional para el cliente, también se incluyen las papas de tu preferencia, pueden ser enteras o en trocitos, agrega cebolla, limón, queso y vinagre, es uno de los platillos más solicitados pues la combinación es muy agradable para el cliente.

2. Sushi
Se prepara con hojas de jicama con las cuales hace los rollitos rellenos de pepino, queso y las papas de tu elección, se baña de limón, chile en polvo, queso. Resulta muy atractivo pues a simple vista parece un rollito de sushi, la combinación es deliciosa!

3. Espaguetti
Se raya la jicama y el pepino en una forma parecida al spaguetti, se le agrega chile en polvo, vinagre y queso rayado, también es uno de los más solicitados.

Realmente todos incluyen los mismos ingredientes pero la diferencia es la forma, y las combinaciones que se presentan, de tal manera que no es lo mismo comer un pedazo de jicama a ir por un sushi, collague o spaguetti con los mejores, las Jicamas Gus.

Keep'em coming

Más que solo café

Cafezzito

"Caliente como el fuego, Negro como la Noche, Puro como un Ángel, Dulce como el amor"

No lo digo yo, lo dice Cafezzito que por su nombre podría referirnos a una cafetería cualquiera con bebidas calientes, algún panecillo, pastel o postre para acompañar, sin ningún detalle extra. De entrada les digo que no es una cafetería cualquiera.

A primera vista y antes de entrar resulta ser muy atractivo visualmente porque la fachada es de madera y se alcanza a ver hacia adentro. La decoración interior es muy original.

Este increíble lugar es perfecto para desayunar, echar café, comer y hasta cenar con una cerveza.

Tiene un ambiente muy agradable.

Las bebidas son excelentes y no se diga la comida, además tienen mucha variedad para las tres comidas, pues cuentan con desayuno, comida y cena. Cada uno con sus respectivos horarios.

Cafezzito es un excelente lugar para pasar un rato confortable y agradable sin importar la ocasión, pues primero que nada el lugar te motiva para ir y quedarte un muy buen rato porque la decoración es grandiosa  además cuentan con mesas normales en donde hay pantallas para ver cualquier evento y cuentan con una zona de salitas lounge la cual también sirve como área de fumar.

Panteón Taurino

Panteón Taurino

En "Keep'em coming" ya hablamos sobre Panteón Taurino, un restaurante tan reconocido en León que era necesario hablar de nuevo sobre él y adentrarnos un poco más en su historia.

Filiberto Guerra Zúñiga, el famoso ¨Chato¨ quien es quien fundó el Museo Panteón Taurino en el año de 1931, que esta ubicado en la calle 5 de febrero esquina Emiliano Zapata, en León,Guanajuato. El Museo Panteón Taurino debe su nombre a la afición del ¨Chato¨ por los toros y todo lo relacionado con la fiesta brava. En 1948, el ¨Chato¨ adquirió el predio de Calzada de los Héroes 408, cerca del Arco de la Calzada, debido a que el local de 5 de Febrero resultó insuficiente, pues se había convertido en un punto de referencia entre los leoneses, por su ambiente UNICO y sus tradicionales botanas gratis. Actualmente el Panteón sigue ofreciendo su tradicional ambiente, las exquisitas botanas gratis y continua siendo considerado como un lugar UNICO.

Este restaurante se ha distinguido por las personas que han estado y han comido en estos restaurantes que ya tiene sucursales en la actualidad son:  El Lic. Miguel Alemán Valdés,siendo Presidente de la República. Los ex Presidentes: Emilio Portes Gil, Lic.Gustavo Díaz Ordaz, lic.José López Portillo, Lic. Miguel de la Madrid Hurtado y siendo Presidente de la República el Lic. Carlos Salinas de Gortari,Gobernadores de Guanajuato: Lic.J.Aguilar y Maya, Luis H Ducoing, Ing.Carlos Medina Plascencia, el expresidente municipal Ing. Eliseo Martínez, el Presidente municipal Ing. Luis Quiroz, Porfirio Muñoz Ledo, los hermanos Soler, Mario Moreno "Cantinflas",Joaquín Pardavé, María Felix,Agustín Lara,Jorge Negrete,"el indio" Fernández, el "Piporro", Rafael Solana "Verduguillo", Roberto Gómez Bolaños "Chespirito", Adela Noriega,Javier López "Chabelo", las Pandora, Manuel Mijares entre otros toreros.

Misaki Sushi Catering Delivery

Misaki: Un nuevo lugar en León

Al igual que las alitas, el sushi es una alimento de moda en México y  en el mundo teniendo tantas variedades para servirse de seguro que encuentras un sushi ideal para ti. En León podemos encontrar casi en cada calle un local donde comer sushi en donde el  precio y presentación varia mucho al igual que el sabor y calidad.

Normalmente son locales no muy elegantes ni innovadores, me Misaki llego a cambiar esto por completo desde el momento en el que entras al local ubicado en campestre justo enfrente de costco, se puede apreciar la hermosa elegancia japonesa en cada uno de sus detalles. Tiene 3 diferentes áreas cada una con un estilo y ambiente diferentes,  familiar, bar y terraza. Y cuenta también con una innovadora y hermosa área de juegos para niños.

El servicio es como de un hotel de 5 estrellas, los meseros tienen un uniforme con detalles orientales. Y lo mejor es que el menú es un ipad y eliges tu platillo y automáticamente se carga a tu pedido. A la hora de que llegaron los platillos un sushi de cangrejo empanizado con salsa de anguila y una ensalada de atún con mango el sabor y presentación no podía ser mejor. 

Si buscas un buen sushi y un lugar donde las raíces de este platillo estén presentes en cada rincón con una elegancia y ambiente único, Misaki es el lugar para ti.

Tacos

Distintos tipos de tacos en México

¿A quién lo le gustan los tacos? Como buen mexicano, sabes el placer que es disfrutar de unos buenos taquitos con su salsa bien picosa, en "Keep'em Coming" lo sabemos muy bien.

Lo que seguramente pueda ser aún más de tu interés es conocer que los tacos varían en forma y sabor de acuerdo a la región, y que aunque un taco básicamente consista en una tortilla con guisado adentro, sus características pueden ser increíblemente diferentes.

1.- Tacos de canasta

2.- Tacos al pastor

3.- Tacos dorados

4.- Tacos de pescado

5.- Tacos de suadero

6.- Tacos placeros

7.- Tacos de cochinita

8.- Tacos de barbacoa

9.- Tacos acorazados

10.- Tacos de carnitas

Y esos sólo por citar algunos ejemplos...

¿Cuál es tu taco favorito?

Nota: María Eugenia Ponce Valiente

Jippis

¿No te pasa que tienes hambre o antojo pero no tienes idea de qué ir a buscar?

 Pues aquí te tenemos una deliciosa opción, unos hot-dogs o sincronizadas fuera de lo común, y a esto me refiero porque no es lo típico a lo que estamos acostumbrados, en León ya tienes la opción de disfrutar de los "jippis".

Existe una gran variedad de sabores y combinaciones, salsas para todo gusto, así como opciones dentro del menú, por ejemplo, sincronizadas, hot-dogs, nachos y demás. Todo lo ideal para pasar un rato agradable con tus amigos, tienen 2 sucursales accesibles a todo el público.

Una en la arbide y otra en el rosario de forma que nadie se quede con las ganas de probarlos, siempre te sorprenderán con sus sabores de aguas frescas o en todo caso los refrescos que más te agraden, tu hot-dog o sincro vendrá acompañado de papas que podrás acompañar de las deliciosas salsas que tienen a tu disposición.

El servicio es muy bueno, el lugar agradable y cómodo, no te puedes perder la oportunidad de probar y disfrutar de la innovación hecha comida, disfrutarás las combinaciones tan exóticas y deliciosas que te presentan en diferentes opciones.

No te quedes con las ganas de vivir la experiencia de los Jippis, un lugar lleno de sabor.

https://www.facebook.com/JippisHotdogs/videos

                                                                  Fiesta Taurina

Si buscas un lugar de buen ambiente, bunas bebidas, excelente comida y disfrutar de tu compañía, te contaremos un poco de un buen lugar para ir. Panteón Taurino, ubicado en Avenida Manuel J. Clouthier 201, León, Gto., es sin duda alguna uno de los mejor bares en la ciudad tanto por lo que se mencionó anteriormente, como por su temática tan única.

                                                                      

Desde vestimenta típica de toreros, fotografías, los burladeros y hasta el palco de prensa, puedes ver en este lugar y lo más importante de todo es que no tiene la única función  como decoración, sino que cuenta toda una historia de la vida taurina.

                                                                                

Claro que no se puede dejar a un lado el excelente servicio y atención que se ofrece dentro del establecimiento así como de la buena música que en ninguna fiesta mexicana debe faltar: el mariachi en vivo que es perfecto para ambientar el lugar como debe ser. Así que ya saben que la próxima vez que quieran festejar algo no importa la ocasión: ¡Panteón Taurino es tu mejor opción!

                                                ¡Desayuna!

Seguramente ya han escuchado cuál es la comida más importante del día y así es, es el desayuno. Por eso es que hoy te platicaremos un poco no solo de desayunos como los conocemos, sino de algunos desayunos del mundo, esperando que te inspiren para despertar un domingo muy temprano para poder hacer algo tú mismo.

1. Desayuno español. Un típico desayuno español es parecido a lo que tenemos en México. Unos churros de azúcar y canela acompañados con un dip de chocolate.

             

                                                            

2. Desayuno japonés. Éste sí es un poco diferente al que vemos en nuestro país pero nada nos cuesta probarlo. El arroz blanco en sus platillos nunca falta, así como un pescado al grill y verduras hervidas.

   

                                                                

                                                             

3.  Desayuno turco. Básicamente es comer todo lo que te puedas encontrar. Desde fruta, tortillas de harina, verduras, pasas, salchichas, té y la lista continúa. El desayuno turco definitivamente considéralo si despiertas con hambre y con ganas de pasar mucho tiempo en la cocina.

                                                            

4. Desayuno inglés. Está compuesto por algo que caracteriza a los platillos ingleses: papas, lo que nunca falta. Huevo frito, frijoles, y claro, sin dejar al lado el té. Cabe mencionar que este platillo puede ir variando dependiendo de la región.

                                                             

No me queda más por decir que: Bon appetit!

Restaurante recomendación

                                   El Rincón GauchoTiene diferentes tipos de comida este restaurante El Rincón Gaucho se fundo en el año 1958 en la ciudad de León, Guanajuato. Su fundador Marcos Aurellio que falleció en el año de 1996 el no era de esta ciudad si no de nacionalidad argentina y tenia una pasión por el futbol, comienza este negocio en el ramo gastronómico. Su menú era de comida criollo, Argentina, Italia y México, que va desde los más finos cortes y las pastas totalmente hechas en casa, hasta los suculentos tacos que satisfacen el paladar de su diversa clientela.

En la actualidad, el restaurante es atendido por los hijos y nietos del fundador, que han conservado las tradicionales recetas pero han ido evolucionando a la par de la industriosa ciudad de León. 

Tres generaciones han acompañado al Rincón Gaucho en su aventura los platillos siempre se preparan en el momento combinando aromas, sabores y texturas con productos frescos de temporada y de alta calidad, cocinados en forma natural para preservar las propiedades y sabores de cada ingrediente.

Los 15 mejores restaurantes de León según "tripadvisor.com"

León Guanajuato, joya gastronómica

En "Keep'em coming" sabemos que como buen leonés seguramente conoces todos los buenos restaurantes de León, pero por si no sabías, por si te hace falta, o por si estás en crisis y no sabes a donde llevar a tu mamá o a tu novia o a tu equipo de trabajo, la página Trip Advisor nos comparte la lista más reciente de los 15 mejores restaurantes en León. ¡Chécala bien!

Los 15 mejores restaurantes de León según "tripadvisor.com"

1) Argentilia León

2) La Vaka

3) Museo Panteon Taurino

4) Los Azulejos

5) La Estancia Argentina

6) Ma Come no

7) Mr. Pampas León

8) Sato Cocina Nikkei

9) Du ble bistro

10) Los Arcos

11) La Bikina

12) Rincon Gaucho

13) Frascati León

14) El Gaucho Tradicional

15) Aromas Restaurante

https://www.tripadvisor.com.mx/Restaurants-g154240-Leon_Central_Mexico_and_Gulf_Coast.html

Nota: María Eugenia Ponce Valiente

Tacos

Tacos San Juan de los Lagos

El Arco de la Calzada de los Héroes, coronado con su león de bronce, es el símbolo leonés de más arraigo y difusión tanto en nuestro país como en el extranjero. Este signo artificial fue construido en 1896. Pero hoy no estoy aquí para platicarles sobre esto, sino, para hablarles de un local de tacos que se encuentra a un costado y no son tacos ordinarios. El local lleva por nombre "Tacos de San Juan de los Lagos", y como el nombre lo dice, de ahí son originarios, ahora cuentan tanto con carritos como locales. Es una excelente opción para comer tacos, quesadillas de harina o maíz, tortas y quesitortas.

 

 Tienen de bistec, adobada,chorizo y lo mejor de todo, asada. Sus salsas serán las más ricas que probarán en todo León. También tienen aguas frescas de distintos sabores y refrescos.

Hasta ahorita todo parecerá su típico puesto de tacos pero lo que hace a Tacos San Juan de los Lagos único es que le agregan puré de papa y frijoles de la hoya a todo lo que pidas, si no te gusta dentro de tu taco, torta o quesadilla lo puedes pedir a un lado y lo puedes acompañar con unas tortillas tostadas o doradas en aceite.

Por si les queda alguna duda estás son algunas de las reseñas que se encuentran en esta página: https://es.foursquare.com/v/tacos-san-juan-de-los-lagos/4fee6931e4b0203e0a0909f6

Denisse Ro.
De los más ricos de la ciudad. No te vayas sin comerte un volcán de carne arrachera con papa, frijoles y nopalitos.
Elizabeth De La Rosa
Buen precio y sabor. Las salsas y complementos se terminan temprano

Alejandra Arcos Ruiz
Atienden rápido y eso es bueno, muy ricas las quesadillas de asada.

Cierra hasta las 12:30 de la noche así que para los que salimos tarde de trabajar etse horario está perfecto

Mariscos

Mariscos "Los Jarochitos".

En "Keep'em coming" sabemos que estás a mitad del semestre y en lo que menos puedes pensar es en estar tirado en un camastro en la playa, con una margarita y un buen pescado zarandeado esperando por ti (o quizá piensas en esto todo el tiempo) Sea como sea, te traemos una muy buena recomendación en pescados y mariscos para que olvides que estás en la oficina o en la escuela, y te transportes por un momento a alguna calurosa y rica playa de azules aguas.

Ubicadoen paseo de jerez sur #801 (entre calle conejo) 37278 León Gto, Los Mariscos "Los Jarochitos"

ofrecen sabor, sazón, frescura, calidad y precios accesibles. Su menú tiene platillos desde los $70

hasta los $200, lo cual los hace bastante accesibles. Desde el momento en el que entras al lugar

eres recibido por la amable sonrisa de los meseros y cocineras. Es lugar es bastante sencillo (algunos 

lo calificarían de austero) pero el sabor de sus platillos hace que no te quede duda alguna de que

has elegido un buen restaurante.

Un lugar con excelente ambiente familiar, comida deliciosa y los mejores precios, no te confundas, son los famosos jarochitos, ¡los únicos!

Checa su página de Facebook.

https://es-la.facebook.com/losjarochitos/

Nota: María Eugenia Ponce Valiente

¡Tienes que probarlos!

Existe una gran variedad de cócteles que puedes disfrutar en compañía de tus seres queridos o por otro lado prepararte tu misma en tu casa para pasar un rato agradable y relajarte después de un día cansado.

Uno de ellos es la sangría, que esta hecha a base de vino tinto, brandy, naranjas y limones, es muy refrescante y perfecta para acompañar una deliciosa comida, nunca te fallará y tiene un sabor único y distinguible de lo demás.

El agua de Valencia, es un combinado de champagne, zumo de naranja, azúcar, vodka y ginebra, se toma en copas anchas de cóctel y la variedad que tiene de sabores es muy rica, totalmente adecuada para una noche de reunión con los amigos, si lo tomas en cuenta sorprenderás a tus invitados.

No podía faltar el famoso mojito cubano, el cual se compone de ron blanco, agua mineral, azúcar y hielo, obviamente no puede faltar el toque de hierbabuena y limón. Es una de las bebidas más comunes y que normalmente se consumen en restaurantes y bares, realmente no es complicado su elaboración, así que no dejes de considerar este cóctel dentro de tu lista de favoritos.

Del mismo modo la margarita siempre presente en todo lugar, con base de limón, sal, hielo, tequila, es más común que las mujeres la consuman, sin embargo, no hay excepción con los hombres, es muy refrescante y con el toque de tequila hace la diferencia, muy recomendable para un día caluroso o una noche con tus seres queridos.

Y por último pero no menos importante tenemos a la piña colada, que se compone de ron blanco, zumo de piña con coco, hielo, es muy común en todo lugar, tiene un sabor muy pelculiar y la puedes acompañar con o sin alcohol así como los demás, y de ese modo cualquier integrante de la familia puede disfrutar de un cóctel.

No dejes de sorprender y de hacer cosas nuevas para tus seres queridos, siempre es bueno pasar un rato con amigos y qué mejor que acompañados de unos ricos cócteles!

Mole

Bendito sea el mole

El mole es una de esas cosas tan típicas de nuestra cocina mexicana que pocas veces le prestamos atención, ya hay maneras tan sencillas y hasta instantáneas de prepararlo que algo de su esencia se ha perdido. Esa complejidad y variedad de ingredientes que se reducen a una sola salsa y  aun sin perder su sabor creando una textura y una explosión única en la boca.

No por nada es mundialmente conocido y presentado de tantas maneras, y teniendo una versión diferente en casi todos los estados de México. En donde el ingrediente comodín es el chile, pues el tipo de mole se define dependiendo de qué clase de chile se use como base. Es por eso que la variedad de moles es casi tan grande como la de los chiles.

Al ser una salsa, el mole puede servirse de muchas maneras y no faltan los cocineros que siempre están innovando con nuevas maneras de presentarlo. Mole con pollo, mole con arroz, enmoladas, tamales de mole, mole de olla, mole verde en fin.  El mole es un digno platillo representante de México al presentar la hermosa variedad que existe en nuestro país.

Así que recuerden que siempre será un honor aprender a preparar mole desde la selección de los chiles y no solo del de Doña María, un plato digno de México es digno de todo el arte de su procedimiento y disfrutarlo de toda las maneras posibles.