Frescura con smoothies

Los Smoothie 

Los smoothie son ideales para empezar tu día de una manera fresca y sana, sin necesidad de invertir tanto tiempo, para todas aquellas personas que inician su día muy temprano, tomen opciones para empezar el día de la mejor manera posible y evitando toda esa comida rápida y sin proteínas. 

A continuación les presento una variedad de combinaciones que pueden poner en práctica para disfrutar a su gusto una bebida nutritiva y deliciosa.

Smoothie de jengibre con moras:

Esta bebida es un nutritivo golpe de energía, el cual contiene antioxidantes,propiedades inmunológicas y antiinflamatorias. Incluso, puede ayudar a calmar al cuerpo en el manejo del estrés, y así de la hormona del cortisol en el cuerpo. Ingredientes: 1 taza de yogurt natural o de vainilla, ½ taza de jugo de naranja, jugo de un limón, 5 fresas, 1 cucharada de jengibre fresco, pelado y cortado en trozos, 1 taza de jarabe de agave y 5 cubos de hielo.

Smoothie de chocolate y plátano: 

Además de ser delicioso, este smoothie también goza de ser saludable: la cocoa contiene antioxidantes; los plátanos, hierro; la crema de cacahuate, proteína y vitamina E; y la leche, calcio. Ingredientes: 1 taza de leche baja en grasa, 1 plátano cortado en trozos, 1 cucharada de mantequilla de cacahuate, 1 cucharada de chocolate en polvo, 1 cucharada de miel, 5 cubos de hielo.

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Smoothie de durazno y almendras:                                        

El durazno, además de ser una fruta fresca para la época de calor, son una fuente de vitamina C y de potasio. Por lo que, al combinar el durazno con mantequilla de almendras y leche de soya, podrás disfrutar de una buena dosis de proteínas y minerales (como el calcio y magnesio) importantes para el buen funcionamiento de tu cuerpo. Por el otro lado, este smoothie también te proporciona importantes porciones de omega 3. Ingredientes: 1 taza de leche de soya, 1 taza de duraznos frescos, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mantequilla de almendra, 1 cucharada de aceite de linaza, 5 cubos de hielo.

Tú puedes crear las combinaciones que más desees desde tus necesidades así como con lo tengas en tu casa, atrévete a probar y experimentar cosas nuevas y verás los grandiosos sabores que obtienes. 

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No  te quedes con las ganas, e inicia tu día con un delicioso smoothie. 

Fruta para tu salud

¡Ponte la fruta!

Muchas veces te hemos hablado de la importancia que tiene la fruta para la salud, ya que consumir las raciones recomendadas al día ayuda no sólo a mantener una dieta sana y equilibrada, sino a seguir un estilo de vida algo más saludable.

Las frutas cuentan con vitaminas y minerales sumamente importantes para el organismo, y muchos expertos recomiendan consumir de 3 a 5 raciones diarias, y son igualmente buenas para la piel y la belleza.

Frutas ideales para la piel.

Entre las frutas más interesantes en este aspecto, destacan:

Fresa

Es rica en vitamina C, por lo que tiene además unos efectos ciertamente calmantes sobre las diferentes erupciones cutáneas y la urticaria.

Plátano

Es una fruta muy rica en vitaminas C, B y A, además de sales minerales. Posee a su vez una acción suavizante en la piel, ayudando a curar las quemaduras producidas por el sol.

Higo

Es una fruta limpiadora, útil por ejemplo para limpiar la piel, purificar los bronquios y los intestinos, aportando una gran cantidad de vitamina B3.

Naranja

Como sabes, es una fruta muy famosa por su alto contenido en vitamina C, y ayuda por ejemplo a la hora de mejorar la circulación capilar ya que fortalece las pareces celulares.

Limón

Es una fruta muy útil a la hora de refrescar la piel de impurezas e incluso de rejuvenecerla.

Melocotón

Para las pieles delicadas, el melocotón es la fruta ideal, ya que combinado por ejemplo con yogur, ayuda a calmar y a hidratar aquellas pieles más sensibles.

Mango

Es un gran purificador de la sangre, y los expertos la recomiendan como una fruta muy buena contra las erupciones cutáneas, independientemente del tipo que sea.

Papaya

Suele decirse que utilizada como máscara tiende a embellecer la piel del rostro, siendo útil por ejemplo en casos de hematomas o golpes por sus propiedades antiinflamatorias.

Manzana

Ayuda a combatir las arrugas al contener vitaminas A, C, D y B, y sobretodo por los ácidos cítricos que posee.

Cereza

Es una de las mejores frutas para la celulitis, dado que ayuda a la hora de combatir las inflamaciones de los diferentes tejidos subcutáneos.

¡Checa este video!
https://www.youtube.com/watch?v=BmEaQyAV1q8

Jicamas Gus

En la ciudad de León Guanajuato, se han vuelto parte de la tradición de sus calles las famosas "Jicamas Gus", que llegan a ser toda una experiencia para sus clientes, pues sus diferentes platillos que ofrecen abarcan un gran campo de sabores que logran satisfacer los paladares de las personas de León. Además que como ventaja ofrecen sus servicios en diferentes puntos de la ciudad.

A continuación les presentaremos 3 de los platillos más famosos que pueden encontrar en las deliciosas "Jicamas Gus":

1. Collage con papas
Una combinación en base de jicama, pepino, piña, todo esto es opcional para el cliente, también se incluyen las papas de tu preferencia, pueden ser enteras o en trocitos, agrega cebolla, limón, queso y vinagre, es uno de los platillos más solicitados pues la combinación es muy agradable para el cliente.

2. Sushi
Se prepara con hojas de jicama con las cuales hace los rollitos rellenos de pepino, queso y las papas de tu elección, se baña de limón, chile en polvo, queso. Resulta muy atractivo pues a simple vista parece un rollito de sushi, la combinación es deliciosa!

3. Espaguetti
Se raya la jicama y el pepino en una forma parecida al spaguetti, se le agrega chile en polvo, vinagre y queso rayado, también es uno de los más solicitados.

Realmente todos incluyen los mismos ingredientes pero la diferencia es la forma, y las combinaciones que se presentan, de tal manera que no es lo mismo comer un pedazo de jicama a ir por un sushi, collague o spaguetti con los mejores, las Jicamas Gus.

Keep'em coming

Mariscos

Mariscos "Los Jarochitos".

En "Keep'em coming" sabemos que estás a mitad del semestre y en lo que menos puedes pensar es en estar tirado en un camastro en la playa, con una margarita y un buen pescado zarandeado esperando por ti (o quizá piensas en esto todo el tiempo) Sea como sea, te traemos una muy buena recomendación en pescados y mariscos para que olvides que estás en la oficina o en la escuela, y te transportes por un momento a alguna calurosa y rica playa de azules aguas.

Ubicadoen paseo de jerez sur #801 (entre calle conejo) 37278 León Gto, Los Mariscos "Los Jarochitos"

ofrecen sabor, sazón, frescura, calidad y precios accesibles. Su menú tiene platillos desde los $70

hasta los $200, lo cual los hace bastante accesibles. Desde el momento en el que entras al lugar

eres recibido por la amable sonrisa de los meseros y cocineras. Es lugar es bastante sencillo (algunos 

lo calificarían de austero) pero el sabor de sus platillos hace que no te quede duda alguna de que

has elegido un buen restaurante.

Un lugar con excelente ambiente familiar, comida deliciosa y los mejores precios, no te confundas, son los famosos jarochitos, ¡los únicos!

Checa su página de Facebook.

https://es-la.facebook.com/losjarochitos/

Nota: María Eugenia Ponce Valiente